5月19日，省商务厅原正厅级巡视员、省商贸流通业联合会（以下简称“省商联会”）原会长杨育顺，省商务厅退休老处长张泽顺、杨麒麟，省商联会驻会副会长刘永宁、副会长杨汉华等一行到宜昌市，专程慕名前往有“湖北胖东来”之誉的湖北雅斯连锁商业集团有限公司（以下简称“雅斯集团”）进行了调研考察，并就有关工作进行了对接。

受雅斯集团董事长杜晓宜的委托，董事长助理淡汉松热情欢迎接待了省商联会调研领导一行。他如数家珍，侃侃而谈，详细介绍了雅斯集团的发展起始、发展历程、发展现状和发展愿景。

雅斯集团始创于1992年，经过34年的改革创新，克难奋进，企业从无到有、从小到大、从弱到强，不断发展壮大，已成为一家集超市、餐饮、物流、百货、儿童娱乐、酒店、商业地产等多业态于一体的综合性企业集团。2009年至2017年自主开发建造营运的商业综合体有宜都、当阳、钟祥市三座雅斯广场，总面积达20万平方米；近三年，集团相继在宜昌、荆门、荆州、襄阳、仙桃、孝感、武汉、黄石、黄冈以及湖南长沙、江西九江等区域共开办60余家超市大卖场及50家雅斯食堂（其中宜昌市域25家）。集团下属商业管理公司招商运营管理有12座休闲购物广场，集团商业总面积超60万平方米。现是中国连锁经营协会超市专业委员会主任单位、采购专业委员会委员单位；荣获“国家商务部生活必需品流通保供体系建设重点项目单位”称号，是“湖北省生活必需品重点保供企业”、“湖北省放心消费创建示范单位”。集团下属全资子公司“雅斯物流配送公司”拥有自建集智能化仓储（含冷冻冷藏）、生鲜生产加工、中央厨房一体面积达18万平方米的物流配送中心。集团现有员工7000余名，2025年总销售额达50亿元。

雅斯集团始终秉承“员工满意，顾客满意，政府满意”的企业宗旨，以“优质、新鲜、健康、便利”为核心理念，深耕行业30余年。面对消费者对品质化、场景化、体验化的需求升级，通过构建“源头直采+智慧供应链+品牌自营+区域服务”的全链路体系，严控商品品质，优化流通效率，让“优质新鲜”从加工车间、从田间地头、从卖场，直达千家万户。

随后，在淡总的带领下，省商联会调研领导一行兴致勃勃来到位于宜昌市开发区较为繁华的商圈，参观考察雅斯超市的第六代旗舰店——宜昌东山店。

该店地下一层、地上三层，总建筑面积3万多平米，华润万家撤店后雅斯整体接盘运营，并成功打造成海盗对超市美学理解与实践的代表作，也被称为雅斯超市六代店的创新“梦工坊”。超市区域位于二层，7000平米的卖场面积，使得海盗对动线布局、现场加工、氛围营造、商品表现等各环节的美学展示发挥得淋漓尽致。而日均超7000的客流、60万元的日销，让雅斯东山店的各种美学展示，焕发出最强悍的生命力。

一是整体布局之美。卖场整体呈彩虹状半圆形主动线，而且生鲜由入口处的鲜花、烘焙，蔬果肉类水产等基础品类生鲜到以现场加工为特点的果切、海鲜、主食、熟食等加工品类的熟鲜，几乎分布在整个彩虹般的弧形主动线上，通过主次通道艺术化地将整个卖场粮油冲调、冷冻冷藏、休闲食品、酒饮、家居文创、厨卫用品、清洁洗化、美妆等区域衔接在一起。

二是现场加工之美。据淡总现场介绍：超市生鲜自营占比90%以上，共设置20多个试吃点，超过50个试吃单品；现场加工品类经营面积1500平米，占比门店销售超过15%，而整个生鲜区域的门店销售占比达到55%。其中仅主食、熟食区域的面积就在500多平米，日均销售达到6万元。主食包括精致面点、手工水饺、时尚美食三个独立环岛，熟食则细分为休闲美食、传统美食、凉拌菜三个环岛，品类细分满足不同客群的消费需求。现烙烧饼、手工水饺、煎饺、现卤猪蹄、肘子等，都是门店主推的畅销单品，仅现烙烧饼一个单品日均销售就达上千个。

三是商品细分之美。生鲜品类的细分与深挖是东山店生鲜经营的又一特色，而且几乎所有的净菜、半成品、包装菜的加工都是在店内完成。蔬菜品类，分为散称、包装蔬菜、半成品净菜组合包装等，包装蔬菜的销售占比达到1/3。鲜肉品类中，仅猪肉就分为黑猪肉、冷鲜、热鲜、土猪肉、精包装肉等分类，肉类日销达到8万元，其中半成品、精包装等加工肉的销售占比达20%。

四是环境氛围之美。该店从不依靠降价促销的形式造势吸引客流，在日常运营上也不执行传统超市一周或两周一档的促销模式，而是借鉴胖东来、伊藤洋华堂等以精细化管理著称的标杆企业的时尚营销、氛围营销、节令营销、生活方式营销。店以酒饮、休闲食品组合的欧洲杯主题陈列区；以烘焙食材、工具等相关产品组成的烘焙专区，还会定时与顾客互动，教授烘焙实操、引导顾客新的生活方式；东山店还专门在休闲食品、酒饮区设置了一个“雅斯小卖部”的怀旧营销场景，增加了顾客的购物体验。

名不虚传的雅斯卖场美学，在东山店得到淋漓尽致地展示。步入超市，犹如进入富丽堂皇的艺术殿堂。令人心旷神怡，目不暇接，倍觉舒适，心灵震撼。灯光之美、颜色之美、质感之美 、陈列之美、造型之美尤其是空间之美，美丽至极，美不胜收，给调研考察领导一行以极美的艺术欣赏与享受，铭刻下了不可磨灭的深刻印记。

接着，调研领导一行马不停蹄，驱车穿市区、跨坝桥，来到位于宜昌市点军区将军路与白马溪路交汇处的雅斯·雅谷智慧物流中心，该中心作为雅斯集团第二个物流中心，以全新的理念，通过互联网、大数据等技术手段，实现物流各环节精细化、动态化、可视化管理，从而提高物流系统智能化分析决策和自动化操作执行能力，提升物流运作效率，以实现现代化的物流模式。该项目总投资达5亿元，占地面积7.4万平方米，建设规模10.05万平方米。建设主体项目为：总部综合办公大楼、智能加工分拣车间、智能生鲜加工车间、中央厨房、冷冻冷藏库、常温库、辅助用房、员工培训房等。项目建成达产后可实现年配送规模20亿元以上，税收2000万元以上，提供就业岗位近1000个。

调研考察完毕，省商联会领导一行对雅斯集团34年来的持续快速健康发展取得的显著成绩倍感欣慰；对雅斯集团为宜昌乃至湖北民营经济和商贸流通服务业的发展所作出的巨大贡献给予了充分肯定；对雅斯集团始终坚持以卓越品质、诚信服务的宗旨赢得业界的认可和好评给予了高度赞许；对雅斯集团的未来发展和光明前景充满信心。同时希望，雅斯集团尽快融入省商联会这个全省商贸流通领域的大家庭、大平台。并表示将尽心尽力，尽职尽责，搞好服务，整合资源，排忧解难，助力雅斯集团高质量发展。杨育顺老厅长还现场建言献策，重点就如何“讲好雅斯故事，做好雅斯文章，打好雅斯品牌”，把集团做大做强做优，着力打造成全省商贸流通服务行业的品牌标杆示范提出了意见和要求。